Buku ajar ilmu gizi, E/4 (bks)

Buku ajar ini membahas tentang dasar-dasar ilmu gizi, termasuk konsep nutrisi, metabolisme zat gizi, dan peran gizi dalam menjaga kesehatan. Buku ini juga membahas tentang berbagai jenis zat gizi, termasuk karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral, serta bagaimana tubuh menggunakan zat gizi tersebut. Buku ini juga membahas tentang berbagai topik terkait gizi, seperti gizi pada berbag…