Lestaluhu, R, M.(2024).Identifikasi Karakteristik Sensorik dan Nilai Gizi Bakso dari Ikan Cakalang dengan Penambahan Tepung Sagu dan Bayam Hijau .Ambon:Poltekes Kemenkes Maluku.
Gaya MLA
Lestaluhu, Raisya, Mifta."Identifikasi Karakteristik Sensorik dan Nilai Gizi Bakso dari Ikan Cakalang dengan Penambahan Tepung Sagu dan Bayam Hijau".Ambon:Poltekes Kemenkes Maluku,2024.Text.